1. ‘영양학자들이 밝힌 아침 식사 메뉴’

    영양학자들은 달걀, 귀리, 녹색 채소 스무디 등 다양한 몸에 좋고 맛있는 아침 식사를 먹는다. 공통점? 아침을 먹는다는 점.   아침 식사가 하루의 가장 중요한 식사라는 말에 당신이 찬성할 수도 반대할 수도 있지만, 전문가들은 매일 아침을 먹는 것이 중요...
    Category건강 주간 남미한우리 수록제15호
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  2. 주먹밥 그 특별한 레시피 ‘오이와 호박의 색다른 변신’

    아직도 주먹밥은 편의점 삼각김밥이 전부라고 생각하고 있다면 주목하자. 아이가 학교에서 소풍을 갈때, 가족끼리 나들이 갈때, 유치원 다니는 아이가 체험학습을 갈때 … 모양도 좋고 맛도 좋은 이색 주먹밥을 준비한다면 남다른 능력을 과시할 수 있다. 냉장...
    Category요리 주간 남미한우리 수록제15호
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  3. 금주의 역사 (6. 23~6. 29)

    ⊙ 6월 23일 ▶ 1894년, 고대 올림픽에서 영감을 얻은 프랑스의 역사학자 피에르 드 쿠베르탱의 주창으로 근대 올림픽의 부활을 위한 국제올림픽위원회가 설립됐다. 1회 올림픽은 2년 뒤인 1896년 그리스 아테네에서 열렸다. 동계 올림픽은 1924년 프랑스 샤모...
    Category기타 주간 남미한우리 수록제15호
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  4. 누구나 쉽게 즐기는 ‘홈 메이드 감자요리’

    감자는 몸에 좋지 않다는 편견의 핵심은 감자의 ‘조리법’이다. '리얼 푸드'에 따르면 칩이나 프렌치프라이 등 튀겨서 섭취하는 것은 오히려 감자의 영양을 마이너스로 만들 수 있다. 하지만 감자를 잘 이용하면 식사로도 손색없는 건강한 ...
    Category요리 주간 남미한우리 수록제14호
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  5. 금주의 역사 (6. 16 ~ 6. 22)

      ⊙ 6월 16일   ▶ 1963년 세계 최초의 여성 우주비행사 발렌티나 테레시코바(러시아)가 보스토크 6호를 타고 70시간 50분 동안 지구를 48바퀴 돌았다. 당시 26세로 세계 최연소 여성 우주인 기록도 갖고 있다.   ▶ 1977년, 물리학자 이휘소 박사가 미국 일리...
    Category기타 주간 남미한우리 수록제14호
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  6. 천경자 ‘미인도’ 25년 만에 세상 밖으로

       위작 논란이 일고 있는 고 천경자 화백의 '미인도' 진위가 국립과학수사연구소의 조사로 결론을 내리게 됐다.       연합뉴스는 ‘서울중앙지검 형사6부(배용원 부장검사)는 미인도 위작 논란과 관련해 천경자 화백의 유족이 고소·고발한 사건과 관련해 8일 ...
    Category기타 주간 남미한우리 수록제14호
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  7. 14년 전 북한 인권에 관한, 2016년 지금 이야기 재미 소설가 이혜리

      14년 만에 한국어판으로 발간된 책, 출판 소감은?      외할머니, 그리고 사위인 아버지의 이야기가 한국 분들에게 한국어로 알려지게 된 점, 특별하게 생각해요. 영어로 14년 전에 책이 준비됐을 때, 바로 영화제작이나 한국어 번역 등 여러 이야기가 있었...
    Category기타 주간 남미한우리 수록제14호
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  8. ‘치밥’ 아직 모르세요? 치킨+밥, 그 특별한 레시피

    최근 SNS 상에서 '치밥'(치킨+밥) 열풍이 거세다. 치킨과 밥을 함께 먹는 일명 치밥은 페이스북이나 유튜브 등에서 활동하는 푸드 크리에이터들 사이에서 꼭 먹어야 할 음식으로 소문났다. 치밥은 비교적 간단한 재료를 통해 한 끼를 해결할 수 있으...
    Category요리 주간 남미한우리 수록제13호
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  9. 금주의 역사 (6. 9~6. 15)

    ⊙ 6월 9일 ▶ 1987년, 다음날 열릴 예정인 ‘고문살인 은폐 규탄 및 호헌 철폐 국민대회’를 앞두고 연세대에서 열린 ‘6·10대회 출정을 위한 연세인 결의대회’ 후 시위 도중 전투경찰이 쏜 최루탄에 연세대생 이한열이 뒷머리를 ...
    Category기타 주간 남미한우리 수록제13호
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  10. 하루에 우유 반 잔 섭취, 대장암 발병률 ‘뚝’

    하루에 우유 반 잔씩 꾸준히 마시면 대장암 발병률이 절반 수준으로 떨어진다는 연구 결과가 나왔습니다. 그 비결은 우유에 많이 들어있는 칼슘으로 추정되고 있다. 우리나라 성인의 하루 평균 우유 섭취량은 권장량인 200에서 400㎖에 못 미치는 60㎖도 되지...
    Category건강 주간 남미한우리 수록제13호
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