기사등록 : 2019.07.05 10:51

태안군, 로컬푸드로 요리하는 ‘내가 바로 태안 청소년 셰프’

In 요리

군 청소년수련관 ‘2019년 청소년 셰프 인(in) 로컬식당’ 프로그램 운영 충남 태안군이 지역 청소년들의 로컬푸드 관심도를 높이기 위해 지역 내 식자재를 이용한 요리활동 프로그램을 운영한다.


2019년 청소년셰프 in 로컬식당


2019년 청소년셰프 in 로컬식당 군 청소년수련관은 청소년들에게 서구화된 식재료에서 벗어나 균형 잡힌 식품섭취의 중요성을 일깨우고, 친환경 먹거리인 태안의 로컬푸드를 널리 알리기 위해 ‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당 2차 프로그램’을 운영한다.

이달 13일부터 군 청소년수련관 지하 요리마당에서 열리는 이번 프로그램은 태안에서 자란 식재료를 이용해 황토고구마셀러드, 한우꽃비빔밥, 박속밀국낙지탕, 마늘스테이크 등을 청소년들이 직접 요리하고 시식하게 되며, 이를 통해 자연스럽게 로컬푸드에 대한 관심도가 높아질 것으로 군은 기대하고 있다.

‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당 2차 프로그램’은 이달 27일, 8월 3·10·17일 총 4차례 열리며 대상은 관내 청소년(중1~고3)이다.

군 관계자는 “이번 로컬푸드 요리활동으로 청소년들의 지역 농·수산물 이해도를 높이고 애향심을 키울 수 있을 것으로 기대한다”며 “또한 지역의 미래가 될 청소년들에게 올바른 지역경제 소비활동 교육이 될 수 있도록 사업을 적극 추진해 나가겠다”고 말했다.


친환경 먹거리인 태안의 로컬푸드를 널리 알리기 위해 ‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당 2차 프로그램’을 운영한다. 사진은 ‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당’ 1차 활동 모습.

친환경 먹거리인 태안의 로컬푸드를 널리 알리기 위해 ‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당 2차 프로그램’을 운영한다. 사진은 ‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당’ 1차 활동 모습.
한편 군은 지난 5월~6월 총 4회에 걸쳐 ‘2019년 청소년셰프 인(in) 로컬식당 1차 프로그램’을 진행해 참가 청소년들로부터 큰 호응을 얻은 바 있다.

<출처> http://www.ccnnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=151606


Extra Form

  1. 카카오뱅크, 2년 만에 1000만 고객 시대 열다…2030 10명 중 4명이 가입

    카카오뱅크는 세계에서 가장 빠르게 성장한 은행이다. [중앙포토] 카카오뱅크가 고객 수 1000만명을 돌파했다. 출범한 지 2년이 채 안 된 기간에 거둔 성과다. 12일 카카오뱅크에 따르면 11일 밤 누적 신규계좌 개설 고객 수가 1000만명을 넘어섰다. 카카오뱅...
    Category패션/경제
    Read More
  2. 강지환 성폭행 혐의 체포…주연 드라마도 비상

    “자택서 여성 스태프 둘 폭행·추행” 강씨 “술마신 것만 기억” 혐의 부인 드라마 이번 주 방영하지 않기로강지환 배우 강지환(42·본명 조태규·사진)이 여성 스태프들을 성폭행하고 추행한 혐의로 경찰에 긴급체포됐다. 경기 광주경찰서는 성폭력범죄의 처벌 등...
    Category기타
    Read More
  3. [N현장] '10월 출국' 윤종신, 한국 떠나기로 결심한 이유(종합)

    가수 윤종신 © News1(서울=뉴스1) 김민지 기자 = 가수 윤종신이 해외에서 '이방인 프로젝트'를 진행하는 이유를 전했다. 5일 오후 서울 마포구 상암산로 CJ ENM 사옥에서 엠넷 '더 콜 2' 제작발표회가 진행됐다. 이 자리에는 윤종신, 김종국, 윤민수, UV가 참...
    Category기타
    Read More
  4. 태안군, 로컬푸드로 요리하는 ‘내가 바로 태안 청소년 셰프’

    군 청소년수련관 ‘2019년 청소년 셰프 인(in) 로컬식당’ 프로그램 운영 충남 태안군이 지역 청소년들의 로컬푸드 관심도를 높이기 위해 지역 내 식자재를 이용한 요리활동 프로그램을 운영한다. 2019년 청소년셰프 in 로컬식당 군 청소년수련관은 청소년들에게...
    Category요리
    Read More
  5. 참외 씨, 먹어도 될까? 알고보니 <건강>

    참외, 클수록 달콤할까? [사진=픽사베이] /사진=fnDB 여름 과일 참외. 아삭한 식감과 달달한 맛이 일품인 참외는 6~8월이 제철이다. 참외는 펙틴과 가바(GABA)라는 신경전달물질이 풍부하다. 식이섬유의 일종인 펙틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 ...
    Category건강
    Read More
  6. [이슈&팩트]인기 많던 LG전자 건조기 '자동세척'기능 결함 논란 왜?

    네이버 밴드와 건조기 사용자 카페 올라온 LG전자 건조기 내부에 탑재된 콘덴서를 촬영한 사진. LG전자 건조기 자동세척기능은 건조시 제품 내부응축수를 통해 콘덴서를 자동으로 씻어주는데 이 과정에서 먼지가 완전히 제거되지 못하고 눌러붙어 냄새 등의 문...
    Category패션/경제
    Read More
  7. [단독] 현대·기아차, '마카롱 택시'에 전략적 투자

    KST모빌리티 '마카롱택시'에 각각 40억·10억원 투자 확정현대·기아차가 KST모빌리티의 마카롱택시에 50억원을 투자하기로 확정했다. 3일 서울 마포구 일대에서 운행되고 있는 마카롱택시. 이동근기자 foto@etnews.com 현대·기아차가 국내 수요 맞춤형 택시 '마...
    Category패션/경제
    Read More
  8. ‘타다’ 운전기사, 만취 여성 승객 사진 공유…성희롱 발언도 오가

    차량공유서비스 ‘타다’ 타다 홈페이지카카오톡 오픈채팅방에 성희롱 발언 난무 회사 측 “기사 계약 해제…법적 조치 검토” 실시간 차량공유서비스 ‘타다’의 운전기사들이 카카오톡 오픈채팅방에서 만취 여성 승객의 사진을 찍어 공유하고 성희롱적 발언을 주고...
    Category패션/경제
    Read More
  9. 삼성전자 사장 "갤럭시 폴드 준비 전에 밀어붙여"

    고동진 삼성전자 사장이 출시 연기 사태를 빚은 갤럭시 폴드에 대해 준비가 덜 됐는데 밀어붙인 점을 인정했다는 보도가 나왔습니다. 영국 인디펜던트지는 고동진 삼성전자 IM부문 사장이 유럽 매체들과의 인터뷰에서 갤럭시 폴드의 스크린 결함 문제와 관련...
    Category패션/경제
    Read More
  10. 청량음료·빙과는 더위 쫓는 약? 몸엔 독 될 수도

    서울 시내 한 마트에 청량음료가 진열되어 있다. 첨가당 함량이 높은 청량음료는 많이 마시면 건강에 좋지 않다. 청량음료(탄산음료 등), 빙과류(아이스크림 등)는 여름철 특수를 누리는 가공식품 중 대표 품목이다. 무더위에 갈증의 불을 끄고, 입안을 시원하...
    Category건강
    Read More
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 72 Next
/ 72
XE Login