주아르헨티나 한국문화원은 한식에 대한 지속적인 관심을 유도하여, 건강한 음식인 한식에 대한 현지 내의 저변을 확대하기 위한 목적으로 오는 1026일부터 111일까지 1주일 간 제6회 부에노스아이레스 한식페스티벌을 온라인과 오프라인에서 동시 개최하오니 많은 참여 및 관심 부탁드립니다.

 

- 기간 : 2020. 10.26 ~ 11.1.

- 장소 : 부에노스아이레스 지역 내 30개 한식당(오프라인)

           문화원 유튜브 및 SNS 계정, 행사 홈페이지(http://festivalhansik.ar)

- 개막 : 2020. 10.26. () 19:00 문화원 유튜브 계정(@CentroCultCoreano)

 

 

행사내용

 

6회 부에노스아이레스 한식페스티벌 온라인 개막식 및 폐막식

  102619시 문화원 유튜브 계정으로 통하여 온라인 개막식을 개최한다. 6회 한식페스티벌의 행사의 세부적인 내용을 Todos Noticia(TN) Jimena Grandinetti 기자와 문화원 Gabriel Pressello의 진행으로 소개하고, 행사 마지막 날인 1111주일간의 한식에 대한 반응과 호응을 온라인 영상으로 공개하며 폐막식을 개최한다.

 

부에노스아이레스 시내 한식당 한식 프로모션

  부에노스아이레스 시내 30개의 한식당 참여, 프로모션 메뉴를 온오프라인으로 다각적으로 홍보하여 현지 내 한식의 경험 기회를 제공한다.

 

한식 관련 자체 영상콘텐츠 제작, 공개 (문화원 유튜브)
   1) K-FOOD MASTER (10.27.~10.30 19)

    : 한식요리에 푹 빠진 6명의 아르헨티나 참가자가 펼치는 한식경연대회를 총 4회의 미니시리즈 온라인

       콘텐츠로 제작, 한류 유튜버 황진이 진행, 유명셰프 Roberto Petersen, 모델 겸 방송인 이정화(Margarita Lee), Gourmet 채널의 나애진(Lis Ra)이 심사위원으로 참여한 열띤 경연의 현장을 공개한다.

   2) 코리아 리뷰 한식페스티벌 편 (1: 10.22, 210.27. 310.29.)

     : 현지인의 눈으로 본 한식에 대한 솔직하고 재미있는 접근으로 현지에 한식을 소개, 한식요리사이자

       한식 강사인 김범수와 문화원 Gabriel Pressello가 한식을 직접 만들어보고, 맛보는 시간을 갖는다.

      (1: 한식의 장, 2: , 3: 호떡)

   3) Taste of Korea (10.26, 28, 30)

     : 한식의 정갈하고 아름다운 멋과 맛을 짧은 영상으로 소개, 한식에 빠질 수 없는 ’, ‘나물’, ‘장아찌'

        를 스페인어 자막을 통하여 현지에 한식과 문화를 직접 보여준다.

 

한식 온라인 마스터 클래스

   1) 한국의 장 문화 (10.27.() 20, 문화원 유튜브)

       Federico Heinzmann(한식이미지위원회 위원 및 한식홍보대사, 하얏트 서울 메인셰프), 한식연구가 이경아(Sandra Lee)가 한식에서의 의 중요성, 각 장의 비법 등을 소개한다.

   2) 아르헨티나의 한식, 한식을 통한 문화교류 (10.28.() 20, 문화원 인스타그램 라이브)

        2015년 아르헨티나에 한식을 공식적으로 소개한 한식페스티벌을 공동주최한 파크타워 부에노스아이레스 호텔 내 세인트레지스 레스토랑의 셰프 Sebastian PersecMarcos Gomez5년 간의 한식을 통한 문화교류에 대하여 이야기를 나눠본다.

   3) 한식과 발효음식 (10.29.() 20, 문화원 인스타그램 라이브)

         음식 전문기자인 Tomas Linch가 소개하는 한식의 매력, 특히 김치와 김치의 발효과학의 우수성에 대한 강연을 진행한다.

   4) 한식의 세계화 (10.30.() 20, 문화원 유튜브)

        제3회 부에노스아이레스 한식페스티벌의 초청 셰프로 참여한 김신정 한식연구가가 말하는 미국 뉴욕의 까다로운 입맛을 사로잡은 한식의 매력을 소개하고, 아르헨티나의 한식홍보를 위한 제언과 앞으로 한식의 세계화를 위한 노력에 대한 방법을 공유한다.

   5) 한식 마스터클래스 (10.31.() 17, 문화원 인스타그램 라이브)

        한국문화원의 한식강사인 김범수, 오영민 선생님들이 각자의 특별한 한식 레시피를 소개하면서 유튜브 및 인스타그램을 통하여 시청자들과 소통한다.

 

 



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